पटना में अमूल दूध के दाम बढ़े, अब हर पैकेट पर देने होंगे 1 से 4 रुपये ज्यादा, जानें नए रेट
छठ से पहले अमूल ने दूध की कीमतें बढ़ाईं। पटना में अमूल ताजा, गोल्ड, शक्ति और गाय के दूध के नए रेट जानिए, त्योहार पर कितना बढ़ेगा खर्च।
निष्कर्ष भारत, संवाददाता (पटना)। बिहार में छठ महापर्व की तैयारियों के बीच आम लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। देश की प्रमुख डेयरी कंपनियों में शामिल अमूल ने दूध की कीमतों में बढ़ोतरी कर दी है। कंपनी की नई मूल्य सूची के मुताबिक, आधा लीटर से लेकर एक लीटर तक के दूध पैकेट की कीमतों में बदलाव किया गया है। कुछ उत्पादों पर दो रुपये तो कुछ पर चार रुपये तक की बढ़ोतरी हुई है। सबसे ज्यादा असर अमूल गोल्ड, अमूल शक्ति और अमूल गाय के दूध की एक लीटर वाली पैकिंग पर पड़ा है।
छठ जैसे बड़े लोक आस्था के पर्व से ठीक पहले दूध महंगा होने से बिहार के परिवारों का बजट प्रभावित हो सकता है। खासकर उन घरों में जहां छठ पूजा की तैयारियों के लिए बड़ी मात्रा में दूध खरीदा जाता है। खरना का प्रसाद हो या पूजा के लिए अन्य पकवान तैयार करना, इस दौरान दूध की जरूरत सामान्य दिनों की तुलना में काफी बढ़ जाती है। ऐसे में कीमतों में हुई बढ़ोतरी ने त्योहार की खरीदारी को और महंगा कर दिया है।
छठ से पहले अमूल ने बढ़ाए दूध के दाम
अमूल की ओर से जारी नई मूल्य सूची के अनुसार, पटना और आसपास के बाजारों में कई उत्पादों की कीमतें बढ़ाई गई हैं। अमूल ताजा के आधा लीटर पैकेट की कीमत 29 रुपये से बढ़ाकर 30 रुपये कर दी गई है। वहीं, एक लीटर पैकेट अब 56 रुपये के बजाय 58 रुपये में मिलेगा।
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इसी तरह अमूल गाय के दूध के आधा लीटर पैकेट की कीमत 30 रुपये से बढ़कर 32 रुपये हो गई है। एक लीटर पैकेट के लिए अब ग्राहकों को 58 रुपये के बजाय 62 रुपये खर्च करने होंगे।
अमूल शक्ति और अमूल गोल्ड के दाम में भी बढ़ोतरी की गई है। दोनों उत्पादों की आधा लीटर वाली पैकिंग दो रुपये महंगी हुई है। वहीं, एक लीटर पैकेट की कीमत में चार रुपये का इजाफा किया गया है।
अमूल दूध की पुरानी और नई कीमतें देखें
पटना और आसपास के बाजारों के लिए कंपनी की ओर से जारी मूल्य सूची के अनुसार दूध के नए दाम इस प्रकार हैं।
| दूध का प्रकार | पैक | पुरानी कीमत | नई कीमत |
|---|---|---|---|
| अमूल ताजा | 500 मिली | ₹29 | ₹30 |
| अमूल ताजा | 1 लीटर | ₹56 | ₹58 |
| अमूल गाय का दूध | 500 मिली | ₹30 | ₹32 |
| अमूल गाय का दूध | 1 लीटर | ₹58 | ₹62 |
| अमूल शक्ति | 500 मिली | ₹31 | ₹33 |
| अमूल शक्ति | 1 लीटर | ₹60 | ₹64 |
| अमूल गोल्ड | 500 मिली | ₹35 | ₹37 |
| अमूल गोल्ड | 1 लीटर | ₹68 | ₹72 |
नई कीमतों पर नजर डालें तो एक लीटर अमूल गोल्ड की खरीदारी के लिए अब 72 रुपये देने होंगे। पहले इसकी कीमत 68 रुपये थी। इसी तरह अमूल शक्ति का एक लीटर पैकेट 64 रुपये और अमूल गाय का दूध 62 रुपये में मिलेगा।
अमूल ने कीमतें बढ़ाने के पीछे बताई ये वजह
दूध की कीमतों में बढ़ोतरी को लेकर अमूल ने उत्पादन लागत में लगातार हो रही वृद्धि को वजह बताया है। कंपनी की ओर से जारी सूचना में कहा गया है कि दूध उत्पादन से जुड़ी लागत बढ़ने के कारण कीमतों में बदलाव करना पड़ा है। कंपनी ने इस मूल्य वृद्धि के लिए उपभोक्ताओं से खेद भी जताया है।
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डेयरी कारोबार में दूध संग्रह, पशुओं के चारे, परिवहन, पैकेजिंग और वितरण जैसी कई प्रक्रियाओं पर खर्च होता है। इन मदों में लागत बढ़ने का असर अंतिम उत्पाद की कीमत पर पड़ सकता है। हालांकि, उपभोक्ताओं के लिए यह जानना भी जरूरी है कि कीमतों में बढ़ोतरी का आधार क्या है और अलग-अलग उत्पादों के दाम किस हिसाब से तय किए गए हैं।
छठ में दूध की खपत बढ़ने से परिवारों पर पड़ेगा असर
बिहार में छठ महापर्व केवल धार्मिक आस्था का पर्व नहीं, बल्कि परिवारों की सामूहिक तैयारियों और परंपराओं से भी जुड़ा है। चार दिनों तक चलने वाले इस त्योहार में दूध की महत्वपूर्ण भूमिका रहती है।
नहाय-खाय के दिन कद्दू-भात बनाने के साथ छठ की शुरुआत होती है। इसके अगले दिन खरना का प्रसाद तैयार किया जाता है। खरना में गुड़ की खीर बनाने की परंपरा है, जिसके लिए बड़ी मात्रा में दूध की जरूरत पड़ती है। इसके अलावा पूजा-पाठ, प्रसाद और परिवार के अन्य सदस्यों की जरूरतों को पूरा करने के लिए भी दूध खरीदा जाता है।
ऐसे में कीमतों में हुई बढ़ोतरी का असर त्योहार के कुल खर्च पर पड़ना स्वाभाविक है। जिन परिवारों में रोजाना कई लीटर दूध की खपत होती है, उन्हें पहले की तुलना में अधिक पैसे खर्च करने होंगे।
रोजाना दूध खरीदने वालों का बढ़ेगा मासिक खर्च
कीमतों में हुई बढ़ोतरी का असर केवल छठ की खरीदारी तक सीमित नहीं है। दूध रोजमर्रा की जरूरत का हिस्सा है। चाय, नाश्ता, बच्चों के भोजन और घर में बनने वाले कई व्यंजनों में इसका इस्तेमाल होता है।
एक लीटर अमूल गोल्ड खरीदने वाले ग्राहक को अब चार रुपये अतिरिक्त देने होंगे। अगर कोई परिवार रोजाना दो लीटर दूध खरीदता है, तो उत्पाद के अनुसार उसका खर्च भी बढ़ेगा। महीने भर में यह अतिरिक्त राशि घरेलू बजट पर असर डाल सकती है।
छठ के दौरान जब परिवारों को फल, सब्जियां, घी, गुड़ और पूजा सामग्री भी खरीदनी होती है, तब दूध की कीमतों में बढ़ोतरी अतिरिक्त आर्थिक दबाव पैदा कर सकती है।
उपभोक्ताओं की जवाबदेही और पारदर्शिता पर भी जरूरी सवाल
दूध जैसी रोजमर्रा की जरूरी वस्तु की कीमतों में बदलाव सीधे आम उपभोक्ता को प्रभावित करता है। इसलिए कंपनियों की ओर से मूल्य वृद्धि का स्पष्ट कारण बताना और नई कीमतों की सही जानकारी बाजार तक पहुंचाना जरूरी है।
निष्कर्ष भारत अपनी भ्रष्टाचार विरोधी मुहिम के तहत जनहित, पारदर्शिता और जवाबदेही से जुड़े मुद्दों को लगातार उठाता रहा है। इसी क्रम में महंगाई और आम लोगों की जेब पर पड़ने वाले आर्थिक बोझ जैसे सवाल भी महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, अमूल की ओर से घोषित मूल्य वृद्धि को भ्रष्टाचार का मामला मानने का कोई आधार फिलहाल सामने नहीं है।
जरूरत इस बात की है कि उपभोक्ताओं को कीमतों में बदलाव की पूरी जानकारी मिले और बाजार में निर्धारित मूल्य से अधिक वसूली की शिकायतों पर संबंधित विभाग कार्रवाई करे। त्योहारों के समय आम लोगों को किसी तरह की अनुचित वसूली का सामना न करना पड़े, इसके लिए निगरानी भी जरूरी है।
कुल मिलाकर, छठ महापर्व से पहले अमूल दूध की कीमतों में हुई बढ़ोतरी ने बिहार के उपभोक्ताओं की चिंता बढ़ा दी है। अब देखना होगा कि त्योहार के इस मौसम में दूध की नई कीमतों का घरेलू बजट पर कितना असर पड़ता है।
पटना से संवाददाता की रिपोर्ट
